Alimentazione
Smoothie Recharge fragole & cannella
Uno spuntino gustoso e sano con ingredienti energizzanti naturali per contrastare l’ipoglicemia, ovvero il calo improvviso di energia e di zuccheri nel sangue (per zuccheri non si intendono solo lo zucchero o il dolcificante, ma anche i carboidrati).
Il calo di zuccheri può̀ essere una delle cause scatenanti del mal di testa, soprattutto fra gli adolescenti.
Questa ricetta è ricca di carboidrati a lento rilascio e di alimenti con un basso o medio indice glicemico, che evitano il calo in picchiata di energia, stabilizzandola e rilasciandola poco alla volta, costantemente e per un periodo prolungato.
I carboidrati a lento rilascio donano la sensazione di sazietà̀ per un tempo più lungo perché́ vengono digeriti più̀ lentamente.
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Tempo di lettura 2 min
INGREDIENTI
(Per 1 bicchiere da 300 ml)
160 g di fragole
80 g di yogurt
30 g di anacardi
30 ml di latte di avena non dolcificato
1 cucchiaino raso di cannella
1 cucchiaino raso di olio vergine di cocco
1 cucchiaio di sciroppo d’agave
1 cucchiaio di succo di limone
PROCEDIMENTO
Pulire le fragole con l’aiuto di una cannuccia o di uno stecchino, lavarle e tagliarle in 2 parti.
Inserire nel frullatore: le fragole, lo yogurt, gli anacardi, il latte di avena, la cannella, l’olio di cocco, lo sciroppo di agave, e il succo di limone.
Frullare fino a omogenizzare gli ingredienti e versare in un bicchiere.
Decorare con qualche fettina di fragola.
Sono le 13:13!
